超简单宝宝鸡蛋蒸蛋糕

超简单宝宝鸡蛋蒸蛋糕

超简单宝宝鸡蛋蒸蛋糕的做法说明

宝宝一岁之后
开始给他做点面食自己拿着吃
蒸蛋糕味道是淡淡的清香
而且还不会上火哦

超简单宝宝鸡蛋蒸蛋糕的食材和调料

鸡蛋	个
低筋面粉	克
白砂糖	克
泡打粉	克

超简单宝宝鸡蛋蒸蛋糕的做法与步骤

1.
将鸡蛋的蛋清蛋黄分离蛋黄加入等量白砂糖打发至发白粘稠膏状蛋清打发至蓬松轻盈泡沫状这个步骤忘记拍照了
第2步.
将打发的蛋黄倒入打发的蛋清加入3分之一量的蛋糕粉或低筋面粉搅拌均匀边搅拌边加入一点泡打粉注意只要一点点（泡打粉对宝宝不好）
第3步.
装入容器内大概七分满就可以了
第4步.
蒸15分钟！美味搞定！

小贴士

白砂糖我用的是太古的越细腻越好打发

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