红酒炖雪梨

红酒炖雪梨

红酒炖雪梨的做法说明

开盖的红酒很容易变质，拿来做菜是最好的消耗办法了。这道西式甜品简单易操作，但是味道却一点不简单，味蕾有被惊艳

红酒炖雪梨的食材和调料

梨2-3	个
红酒	适量
肉桂	随意根

红酒炖雪梨的做法与步骤

第1步.
雪梨洗净去皮，按照个人喜好切块备用
2.
倒入红酒，盖过雪梨的高度，加入几粒冰糖
3.
中火煮开后转小火炖15分钟，即可食用，放冰箱冷藏一夜味道更佳

小贴士

梨子品种不限，因为家里只有雪梨，所以用雪梨做的
冷藏味道更好

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