大人小孩都爱干脆面

大人小孩都爱干脆面的做法说明

每每去超市，大儿子看到点心面和干脆面就很向往，今儿他看妹妹，我给他做了这个虾味干脆面，真的是酥脆鲜香

第1步.
所有材料放在一起揉成比较硬的面团，压面机好操作
第2步.
用压面机压成三四十公分长的面片，用最薄的那一档
第3步.
压成面条
第4步.
锅里加水大火烧开，煮两分钟，捞出
第5步.
过两边凉水，控干水分
第6步.
油烧热，小火加入控干水的面条，慢慢加，因为会膨胀，防止油溅出来，一开始面条会变粗，慢慢水分没有了就变细了，用漏勺一碰感觉哗哗响，两面金黄，就可以捞出来了
第7步.
手机自带美容，实际颜色比较深，如封面图，真的是酥脆鲜香，特别好吃