角瓜鸡蛋饼

角瓜鸡蛋饼的做法说明
以下为两人份用量
角瓜鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
所有材料切小丁

- 第2步.
蛋液和面粉充分搅拌,无疙瘩为止

- 第3步.
所有食材调料搅拌一起备用

- 第4步.
热锅放几滴食用油,搅拌好的蛋液按锅的大小摊饼,并不要太厚和太薄

- 第5步.
出锅一个,饼翻面涂上少许番茄酱,卷起

- 第6步.
完成,正好四个饼,图中为两个饼对切

小贴士
蛋液混合后可以加少许水,中火煎。火高了容易糊锅,火轻了不容易熟

以下为两人份用量
所有材料切小丁

蛋液和面粉充分搅拌,无疙瘩为止

所有食材调料搅拌一起备用

热锅放几滴食用油,搅拌好的蛋液按锅的大小摊饼,并不要太厚和太薄

出锅一个,饼翻面涂上少许番茄酱,卷起

完成,正好四个饼,图中为两个饼对切

蛋液混合后可以加少许水,中火煎。火高了容易糊锅,火轻了不容易熟