角瓜鸡蛋饼

角瓜鸡蛋饼的做法说明
以下为两人份用量
角瓜鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
所有材料切小丁
- 第2步.
蛋液和面粉充分搅拌,无疙瘩为止
- 第3步.
所有食材调料搅拌一起备用
- 第4步.
热锅放几滴食用油,搅拌好的蛋液按锅的大小摊饼,并不要太厚和太薄
- 第5步.
出锅一个,饼翻面涂上少许番茄酱,卷起
- 第6步.
完成,正好四个饼,图中为两个饼对切
小贴士
蛋液混合后可以加少许水,中火煎。火高了容易糊锅,火轻了不容易熟
以下为两人份用量
所有材料切小丁
蛋液和面粉充分搅拌,无疙瘩为止
所有食材调料搅拌一起备用
热锅放几滴食用油,搅拌好的蛋液按锅的大小摊饼,并不要太厚和太薄
出锅一个,饼翻面涂上少许番茄酱,卷起
完成,正好四个饼,图中为两个饼对切
蛋液混合后可以加少许水,中火煎。火高了容易糊锅,火轻了不容易熟