酸辣泡风爪

酸辣泡风爪的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡爪解冻清洗干净，剪掉指甲

   
2. 第2步.

   切成对半或切小块

   
3. 第3步.

   放入八角、花椒、老酒生姜，煮10分钟左右……时间过长太熟不好吃

   
4. 第4步.

   10分钟后出水，冷却

   
5. 第5步.

   冷却后，放入凉开水、糟卤、泡椒即可，放在冰箱第二天就可以享用啦