蔓越梅全麦燕麦司康

蔓越梅全麦燕麦司康

蔓越梅全麦燕麦司康的做法说明

又香,又软,有酥,有甜,酸酸甜甜就是我。做给自己的一款开胃点心。当早餐用。因为每天早晨反应是最大的,但又不得不吃。最喜欢的就是酸酸甜甜那一口。
若和我一样口味不振的,特别孕初期无食欲,嗜酸甜口,吃饭如嚼蜡的,可以尝试。全麦粉,椰子油,蜂蜜,添加了一些杏仁粉让口感更松散。搭配蔓越梅的酸甜,偶尔咀嚼到一些韧韧的燕麦片,口感丰富。

蔓越梅全麦燕麦司康的食材和调料

全麦粉1杯
生燕麦片(见贴士)1/4杯
蔓越梅1/2杯
鸡蛋1个
杏仁粉1大勺
小苏打1/4小勺
无铝泡打粉1小勺
蜂蜜1大勺
1勺背尖
香草1小勺
椰子1大勺
酸奶1大勺

蔓越梅全麦燕麦司康的做法与步骤

  1. 第1步.

    烤箱预热195度,开始准备。 把蔓越梅干以外的所有感性材料混合均匀 混合鸡蛋,酸奶,蜂蜜,椰子油,搅拌均匀 把鸡蛋酸奶混合物倒入粉里面,稍微混合,加入蔓越梅干。有一点粘。手沾一点水,将面团倒在烘焙纸上。稍微整形成圆饼状。用刀切米字型。 连烘焙纸移上烤盘。放进烤箱。15-18分钟,表面金黄即可。

    蔓越梅全麦燕麦司康的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    软软的又松散,酸甜可口

    蔓越梅全麦燕麦司康的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    早餐搭配牛奶,酸奶,再加一个鸡蛋,营养也够啦。

    蔓越梅全麦燕麦司康的做法步骤 第3步

小贴士

生燕麦片这里是指超市那种散装的,需要煮食的。

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