三文鱼肉松-宝宝辅食

三文鱼肉松-宝宝辅食的做法与步骤

1. 第1步.

   三文鱼去皮。

   
2. 第2步.

   切块后用柠檬汁腌制去腥，家里没有柠檬了，我用橙子替代的，一般15分钟就可以了。

   
3. 第3步.

   隔水蒸15分钟，也可以煮熟。

   
4. 第4步.

   出锅后一定要把蒸出的水分及时倒掉，或者把鱼肉夹到另一个盘子里，因为三文鱼本身油性大，如果不及时处理，蒸出来的鱼油会凝固，就像图片上那样。

   
5. 第5步.

   用研磨碗把鱼肉捣碎。

   
6. 第6步.

   小火炒至微干。

   
7. 第7步.

   炒的时候一定不要用铁锅，会粘锅的，可以使用不粘锅或者玻璃锅。

   
8. 第8步.

   用料理机打磨几秒，晾干，也可以在用小火炒一下干的快。 图片上是还没有晾干的样子，干了后就比较松软了。