青椒土豆肉丝 :)

青椒土豆肉丝 :)

青椒土豆肉丝 :)的食材和调料

青椒	两到三个
猪肉	三元
土豆	一个
淀粉	两勺
盐	半勺
老抽（酱油）	小半勺
糖	小半勺
醋	一勺

青椒土豆肉丝 :)的做法与步骤

1.
瘦肉切丝加小半勺老抽（酱油）小半勺糖两勺淀粉拌匀腌制十分钟青椒切丝土豆切丝热锅热油中火放青椒炒至七成熟盛出热锅热油中火放肉丝炒至变色盛出热锅热油大火放土豆丝炒至三分熟依次放入一勺醋小半勺酱油继续翻炒土豆丝炒至七分熟依次放入炒好的青椒肉丝半勺盐翻炒盛出 over :)

小贴士

土豆丝要大火翻炒三分熟的时候放入适量醋吃起来才会脆脆的 :)

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