芝士软曲奇

芝士软曲奇的做法说明
用来存喜欢的配方
芝士软曲奇的做法与步骤
- 第1步.
A部分 黄油软化 糖粉过筛 高速打发至发白
- 2.
B软化后 加入 打至顺滑无颗粒
- 3.
C打散 分次加入 每次中低速打顺滑均匀
- 4.
D过筛加入 切拌翻拌均匀
- 5.
E加入拌匀
- 6.
整形 (可搓成直径6cm圆柱面团 包好稍微冷藏后 好切) 切成直径6cm 厚8mm 放在铺烤焙纸纸的烤盘上 170°c预热10分钟 入烤箱中层 烤15min左右
用来存喜欢的配方
A部分 黄油软化 糖粉过筛 高速打发至发白
B软化后 加入 打至顺滑无颗粒
C打散 分次加入 每次中低速打顺滑均匀
D过筛加入 切拌翻拌均匀
E加入拌匀
整形 (可搓成直径6cm圆柱面团 包好稍微冷藏后 好切) 切成直径6cm 厚8mm 放在铺烤焙纸纸的烤盘上 170°c预热10分钟 入烤箱中层 烤15min左右