超简单包子做法
超简单包子做法的做法与步骤
- 第1步.
面粉 酵母粉 一匙白糖放入容器内，绞拌均匀
- 第2步.
加入冷水（夏天用冷水，冬天用温水），和成团
- 第3步.
拿到案板揉至光滑，想要包子柔软好吃就要揉揉揉，，，
- 第4步.
揉面光滑滑的面团就可以了，放入锅子盖好等侍发酵，发半小时-一小时
- 第5步.
发酵这段时间可以用来做馅料，我做的是香菇叉烧，超级香，超级好吃
- 第6步.
面团把汽泡揉掉出来，分成小挤子，做成一张张小面皮，包好馅料
- 第7步.
包好之后，不要先着急着上锅蒸，让他第二次发酵，这时放些时间，让包子涨起来，大概半小时就可以，弄好之后就可以上蒸锅了15-20分钟就可以出炉了
- 第8步.
大白胖子成功！！！
