紫苏焖鸭

紫苏焖鸭

紫苏焖鸭的食材和调料

紫苏适量
半只
3片
蚝油1勺
酱油3勺
山黄皮(没有可以不放)十余颗

紫苏焖鸭的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅内放油,加入姜蒜煸炒,出香味以后加入鸭肉煸炒~~

    紫苏焖鸭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸭肉表面断生以后加入啤酒~~~啤酒量要超过鸭肉哦_(•̀ω•́ 」∠)_

    紫苏焖鸭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入山黄皮,酱油,蚝油~~~山黄皮没有可以不放~~

    紫苏焖鸭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盖上盖子焖煮鸭肉的同时,就可以准备紫苏啦(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)

    紫苏焖鸭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    待到鸭肉收汁的时候,就可以放入紫苏啦!紫苏最后放,不然香气都煮没了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

    紫苏焖鸭的做法步骤 第5步

小贴士

紫苏薄荷这些有香气的食材,一定要最后几分钟的时候才放哦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

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