番茄龙利鱼汤

番茄龙利鱼汤

番茄龙利鱼汤的食材和调料

龙利鱼1条
西红柿2个
白胡椒粉适量
魔芋丝结
番茄酱少许

番茄龙利鱼汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    龙利鱼切小块,加盐腌制半小时。

    番茄龙利鱼汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    魔芋丝用开水烫熟,捞出。 龙利鱼块过开水,捞出。

    番茄龙利鱼汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    番茄切小块,热油锅炒至出汁加入水。水开后加入鱼块和魔芋丝和姜丝,加入适量番茄酱。搅拌一下,使汤水味道均匀。

    番茄龙利鱼汤的做法步骤 第3步
  4. 4.

    盖上锅盖十秒,尝一下咸味,不够再加点盐,过咸加点水。最后撒入胡椒粉和葱花。

  5. 第5步.

    三十秒后关火呈出。

    番茄龙利鱼汤的做法步骤 第5步

小贴士

番茄酱不宜多加,加盐前要先尝味。
胡椒粉用于调味。

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