低脂法式太阳吐司

低脂法式太阳吐司的做法说明
萝卜君近期爱上的另一款营养早餐——法式太阳吐司。
多种蔬果,一颗鸡蛋。一片吐司混合在一起的绵绵情谊。一嘴咬下去喷香松软。用最直接的方法唤醒你的胃!
随着岁数越大,越拒绝吃冷食。看着沙拉实在是下不去嘴。还是喜欢热乎乎的食物。如果你也和我一样,那这款营养早餐就非常适合你,有一点中西合璧的意味。
提前准备好所有食材,放到保鲜盒中。三天的早餐就都不愁啦。少油,无糖的健康菜谱,吃起来吧!
一份热量约300kcal.搭配一款水果奶昔,450kcal的黄金早餐开启一天好心情!
低脂法式太阳吐司的做法与步骤
- 第1步.
准备:将柿子椒、胡萝卜、西红柿、火腿切成细细的小丁。一个鸡蛋加入一点点盐打匀。
- 第2步.
法式面包。斜切成大片,将中间挖开、两部分均保留。
- 第3步.
锅中放入3ml油,待油温热,加入一小勺胡萝卜丁。加入一小勺番茄丁。再加入一勺柿子椒丁。继续加入火腿丁一小勺。
- 第4步.
然后撒入黑胡椒和盐少许。
- 第5步.
所有食材炒制一会,微微发软。将食材盛出,或者归拢一小堆,将面包放入。倒入蛋液。尽量压着面包,不让蛋液渗出。
- 第6步.
待鸡蛋微定型,将面包芯儿放入,压一压。
- 第7步.
然后用铲子辅助翻面。可以在底面放入一点点黄油,烤20秒左右即可关火。
- 第8步.
完成,搭配一杯果汁或者水果奶昔就开始愉快的早餐啦。
小贴士
法式吐司一般会在第二步倒入蛋液之后加入芝士丝少许。我怕胖胖就没加,提升口感就用番茄酱。油少,所以不酥脆,但是松软,别有一番风味。而且非常营养。