肉丸子

肉丸子

肉丸子的食材和调料

五花肉500克
鸡蛋2个
适量
适量
2片
淀粉适量

肉丸子的做法与步骤

  1. 1.

    把五花肉搅成肉馅,然后加入鸡蛋顺时针搅拌

  2. 2.

    把姜切成姜末,葱切小段,加入到肉馅中,然后加入盐和淀粉,继续顺时针搅拌均匀

  3. 第3步.

    锅中的水还没开的时候放入肉丸,水开肉丸全部浮起来,就可以出锅了

    肉丸子的做法步骤 第3步

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