清爽的蒸酿椿酱豆腐

清爽的蒸酿椿酱豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   将准备好的食材清洗干净。

   
2. 第2步.

   将胡萝卜、小葱切碎成末。

   
3. 第3步.

   锅中放入少量油，将切好的葱末、胡萝卜末倒入锅中翻炒。

   
4. 第4步.

   等胡萝卜变软后，放入两种香椿酱继续翻炒一分钟关火。

   
5. 第5步.

   将豆腐切成长条形，可选择性的将豆腐块挖成一个长条形或者两个正方形的容器。

   
6. 第6步.

   将炒好的酱填入豆腐中。

   
7. 第7步.

   把填好的豆腐放入蒸锅中蒸2-3分钟。

   
8. 第8步.

   出锅，摆盘，撒上葱花。