干粿
干粿的做法说明
果条面是很多人的主食，同时也是每个人都很喜欢吃的。
食物的魅力在于它并不是单一个，任何一种食物都可以有很多种做法。
我们一起来做饭，辛福就是那么简单。
干粿的食材和调料
| 酱油 | 适量（按果条的多少而定） |
| 沙茶 | 适量（按果条的多少而定） |
| 猪肉 | 适量（按果条的多少而定） |
| 葱 | 适量（按果条的多少而定） |
| 果条/面 | 按人数而定 |
| 辣椒酱 | 适量（按果条的多少而定） |
| 菜 | 一点 |
| 蒜头脆 | 适量（按果条的多少而定） |
| 料酒 | 半勺 |
干粿的做法与步骤
- 第1步.
放好要用到的食材
- 第2步.
切葱，切菜
- 第3步.
菜要切小，不用炒口感更好😄（切好放在旁边，不要煮）
- 第4步.
腌制肉， 料酒，葱，酱油，沙茶，辣椒 （料的多少要按肉的多少而定） （更多更香也更辣和咸）
- 第5步.
先准备好要拌的料，酱油，葱，辣椒酱，沙茶（量根据自己的口味和果条/面的多少而定）【此次做的是一人份的】
- 第6步.
要在拌的里面加点蒜头脆更好吃 （妈妈家自制蒜头脆，想要购买的跟我联系）
- 第7步.
如果煮面的酱料就要下多一点哦
- 第8步.
炒肉的同时也要同时煮水（节约时间）
- 第9步.
肉炒到要好是要下粿条
- 第10步.
果条不能煮太久，默数10秒就要马上拿起来（太久会太软）/面就要煮到熟，好了之后还要到冷水里过一下，才好吃
- 第11步.
果条弄到调料好的碗里拌，再加入肉，菜，葱（喜欢吃醋的可以下点醋调味）
- 第12步.
完美，美味（一个人的生活还是要活的好😭）
小贴士
这是一个人份的粿条，所用材料也是一个人的份，如果要多人份的酱料还是要多加一点（另外：多人份最好一次性不好煮太多，煮太多不好吃）
