黑芝麻核桃黑豆粉面包(面包机版)

黑芝麻核桃黑豆粉面包(面包机版)的做法说明
不想揉面团又想做面包,只能靠面包机了。
黑芝麻核桃黑豆粉面包(面包机版)的做法与步骤
- 第1步.
这是揉好放冰箱冷藏一夜的面团。(采用静置,后盐,后黄油法)
- 第2步.
排气后四个角往当中叠松驰30分钟,分割滚圆如图松驰15分。面团重7百克,116gx6。
- 第3步.
松弛后整形放入面包机。
- 第4步.
最后发酵完成。这型有点无语。
- 第5步.
放入面包机直接烘烤45分钟,颜色一一浅色。(似乎中色较好)
- 第6步.
烘烤完毕。
小贴士
水量预留点哈!我就多了呢!
觉得面团650克较妥当。