咖喱鸡丁饭
咖喱鸡丁饭的做法说明
一开始不喜欢外面买的咖喱饭，很抗拒那味道。直到有一次逛超市抱着试试看的态度买了一盒咖喱酱，就是这盒咖喱酱，打开了我追求咖喱的光明大道，这异域风情的扭曲味道让我很是满足😋
咖喱鸡丁饭的做法与步骤
- 第1步.
准备食材:所有蔬菜都切成小丁，鸡丁解冻，咖喱酱备用。（焯不焯都可以，我焯了）
- 第2步.
到30g油倒进锅里烧热，将所有小丁（蔬菜，鸡肉）都到进锅里翻炒，炒炒炒😝1～2分钟后，倒进400g热水小火继续煮10分钟，同时撇出嘌呤泡沫。
- 第3步.
关火，把咖喱块放进锅里，焐化并拌均匀。开火，这次是为了把咖喱酱充分融化，还有把浓稠调到自己喜欢的程度，时刻关注着，随时关火。
- 第4步.
还不够稠，继续。
- 第5步.
噔噔
- 第6步.
剩下的装进小碗。
小贴士
加入咖喱块后调小火，不然很容易过。
