红烧牛肉米粉

红烧牛肉米粉

红烧牛肉米粉的做法说明

这个是在日食记红烧牛肉面菜谱的基础上做的!
发这个菜谱其实只是为了---
想试试po视频的功能!~
什么时候上传作品也可以发小视频呢?…

红烧牛肉米粉的食材和调料

牛腩500g
头、少许
八角、桂皮、小茴香少许
豆瓣酱1勺
沙茶酱1勺
2小颗
酱油3勺
常德米粉
生菜

红烧牛肉米粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛腩焯水捞出备用,配料准备好

    红烧牛肉米粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅冷油爆香姜蒜 下香料 下牛腩 下豆瓣酱沙茶酱冰糖 爆炒

    红烧牛肉米粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加水没过牛腩后大火煮滚,转入高压锅20分钟,喜欢软的30分钟

    红烧牛肉米粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    常德米粉泡软后煮7分钟 过凉水

    红烧牛肉米粉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    碗底铺上米粉 叠好牛腩 放上生菜 洒点葱花 淋上汤汁 开吃!!

    红烧牛肉米粉的做法步骤 第5步

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