蜜豆土司

蜜豆土司的做法与步骤

1. 第1步.

   把高筋面粉，牛奶，细砂糖，鸡蛋，酵母，盐等所有原料放入厨师机。3档揉面20分钟，加入黄油，3～4档揉面20分钟，揉出手套膜。然后室温发酵1个小时左右，面团变成两倍大。

   
2. 第2步.

   把发好的面团分成3份，松弛20分钟。

   
3. 第3步.

   压扁面团，对折，叠压，放上红豆。

   
4. 第4步.

   卷成卷

   
5. 第5步.

   放入土司盒，二次发酵一个小时。

   
6. 第6步.

   预热烤箱，面团发酵至九分满时盖上盖子，放入烤箱，180度，30分钟。

   
7. 第7步.

   出炉后立即脱模，晾凉切片食用。