牛奶炖蛋
牛奶炖蛋的做法说明
大胃口之家庭情侣餐，男主刀，女主吃，二人大分量。
牛奶炖蛋的做法与步骤
- 1.
①把鸡蛋搅均匀 ②加入一大满茶匙白砂糖(有点甜，要甜点可以再加)，继续搅均匀 ③用过滤网把蛋筋过滤掉
- 2.
①加热牛奶，加热至牛奶外边起泡泡(有点热) ②把牛奶慢慢倒入搅均匀的鸡蛋 ③(可忽略)用过滤网过滤一遍
- 3.
①用碟盖上 ②放进热水锅中 大火煮8分钟左右 判断熟不熟 牙签放进炖蛋里能竖着不倒就熟
小贴士
2 鸡蛋 和 250ml牛奶 的牛奶炖蛋会有一点的黏稠，可以适当加水
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