鸡蛋布丁

鸡蛋布丁

鸡蛋布丁的做法说明

鸡蛋布丁滑滑嫩嫩,少女心的你怎么能错过呢!而且下面是教你做家常的鸡蛋布丁哦

鸡蛋布丁的食材和调料

鸡蛋2只
纯牛奶250ml
适量

鸡蛋布丁的做法与步骤

  1. 1.

    牛奶放入锅中加热到50℃

  2. 2.

    2个鸡蛋打入碗中,加白糖,搅拌均匀,然后把牛奶、鸡蛋混合搅拌均匀

  3. 3.

    搅拌好后倒入模具,待其冷却,在家做可用碗作模具

  4. 4.

    放入沸水中,像水蒸蛋一样。把碗倒扣放入盘中即可

小贴士

1.打好的蛋液要除掉泡泡,做好的布丁外表面才更嫩滑
2.放入冰箱冷藏过口感更佳
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