米线哨子

米线哨子的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材：白色豆干切小块、猪肉切成比豆干大点的块状、葱姜蒜切末

   
2. 第2步.

   热锅（空锅）倒入切好的猪肉煸炒至出油、肉变色

   
3. 第3步.

   倒入很多很多的菜籽油

   
4. 第4步.

   油烧热后放入豆干和肉沫一起炒（再次强调油一定要多）炒至豆干发干、变的有嚼劲

   
5. 第5步.

   加入葱姜蒜末后炒至均匀

   
6. 第6步.

   放入香水鱼调料和火锅底料 炒至底料彻底融化

   
7. 第7步.

   加盐 花椒粉 再炒十几秒就可以出锅了

   
8. 第8步.

   米线哨子的盐味要比平时做菜时盐味重一些

   
9. 第9步.

   用干净的、没有水的、带盖的容器装做好的米线哨子

   
10. 第10步.

    放入冰箱冷藏保存 吃之前用干净的、没有水的勺子盛出来~