嫩肉五方

嫩肉五方的做法与步骤

1. 第1步.

   将低筋高筋面粉放入容积内（没有的普通面粉也可以）用牛奶搅拌成清糊糊状，不能太稠或是太稀，搅拌均匀后放入鸡蛋四只，再放入小葱最好是葱叶，加入盐、花椒、芝麻再次搅拌均匀放一边备用

   
2. 第2步.

   准备好的豆角切成丁，猪肉切成丁，先将切好的猪肉放调料腌制，猪肉里依次放入酱油、五香粉、花椒、盐、淀粉、葱末、料酒搅拌均匀放置5分钟后将豆角丁放入肉馅中搅拌均匀放一边待用顺便腌制入味。这期间调料一定一次性放足，炒菜时最好不要再加调料。

   
3. 第3步.

   这时开始烙饼，最好用不沾平底锅烙饼，大概两分钟一张。

   
4. 第4步.

   接下来炒菜，油过后直接放入菜闷炒后出锅控油，炒菜期间不用放调料，在腌制过程就要放足，接下来来是包五方，以下是详细包五方步骤

   
5. 第5步.

   1

   
6. 第6步.

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7. 第7步.

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8. 第8步.

   3

   
9. 第9步.

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10. 第10步.

    5

    
11. 第11步.

    一个压一个就能折成了！全部折好后翻过来就可以入盘了！快来试试做吧！味道棒急了！