宝宝馅包

宝宝馅包

宝宝馅包的做法说明

不加盐却非常好吃的包子呀

宝宝馅包的食材和调料

面粉300克
温水150克
酵母3克
芹菜适量
猪里脊肉
香菇粉、虾皮
芝麻

宝宝馅包的做法与步骤

  1. 第1步.

    视频只能上传15秒,完全不够用好吗? 只能上图片步骤了,需要视频的亲可以v我呀!308948390

    宝宝馅包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    材料准备好就可以动手啦

    宝宝馅包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    酵母提前加入温水

    宝宝馅包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    酵母放入普通面粉把面和的稍微软一些稀一些,然后盖上保鲜膜醒发至二倍大

    宝宝馅包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    芹菜放入开水中焯水

    宝宝馅包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    焯好水的芹菜剁成宝宝能吃的大小挤出水分放一旁备用

    宝宝馅包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    里脊肉剁成馅

    宝宝馅包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    肉馅中加入葱花和油以及其他宝宝能吃的天然调料

    宝宝馅包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加入香菇粉或者虾皮粉,大宝宝可以加盐,然后再把肉一起调匀

    宝宝馅包的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    加入切好挤了水分的芹菜和芝麻油一起拌匀

    宝宝馅包的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    醒好的包子皮擀成柔软的长条,然后切成小团做皮

    宝宝馅包的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    包子皮不能太薄,然后包好馅儿做成小包子之后,二次醒发15-20分钟

    宝宝馅包的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    冷水上锅蒸15-20分钟,闭火焖5分钟

    宝宝馅包的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    香香的小包子出锅啦!可以给宝贝吃咯

    宝宝馅包的做法步骤 第14步

小贴士

操作注意事项:包子的面一定软一些,皮在包的时候注意不能太薄。发面发到2倍大就可以,包好的包子同馒头一样,盖上盖子二次醒发,10-15分钟后,上冷水再蒸15-20分钟,闭火焖5分钟就可以出锅啦,馅料大家任选就可以,用芹菜是因为芹菜的膳食纤维高,单独吃,宝宝可能嚼不烂,做成馅,正好可以让宝宝有机会可以吃

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