瘦肉猪肝炒洋葱（家常菜）
瘦肉猪肝炒洋葱（家常菜）的做法说明
缺铁性贫血者，适用，
瘦肉猪肝炒洋葱（家常菜）的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，洗净，
- 第2步.
切好猪肉和猪肝，洋葱……
- 第3步.
姜葱蒜爆香加适量盐
- 第4步.
炒香肉片
- 第5步.
加猪肝炒5-9遍
- 第6步.
加料酒15毫升续加少许盐，续炒4-5遍
- 第7步.
加洋葱炒4-5遍
- 第8步.
加红尖椒翻炒3遍（半根就够了）
- 第9步.
放调料，收浓汁，
- 第10步.
装盘即可。
- 第11步.
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小贴士
缺铁性贫血者多吃猪肝，洋葱软化血管
