香酥茄盒

香酥茄盒的做法与步骤

1. 第1步.

   加入上述所有调料和馅料。淀粉是为了让肉馅的口感不要紧巴巴的

   
2. 第2步.

   茄子切成如图，加入肉馅

   
3. 第3步.

   调面糊：加入鸡蛋、盐、胡椒粉。要稠一些，不然炸的时候很容易掉下来

   
4. 第4步.

   下锅炸。油没过茄盒，炸至两面金黄