酱爆辣椒

酱爆辣椒的做法说明
有一次去闺蜜老公饭店去给你闺蜜送东西,正巧碰上闺蜜老公给她做的酱爆辣椒,二话没说抱着饭盒就跑了,好吃的不要不要的,从此以后就爱上了酱爆辣椒。
酱爆辣椒的做法与步骤
- 第1步.
辣椒洗净从中间切开
- 第2步.
锅内放油,油热后放入青椒炸制青椒呈虎皮状
- 第3步.
捞出控油
- 第4步.
锅内放少量油,放葱姜蒜末爆香,八角少许,加入一大勺蚝油,少许糖,少许盐,少许生抽,搅拌均匀。
- 第5步.
放入控好油的辣椒,翻炒,装盘。
小贴士
炸辣椒时记得要盖锅盖,小心油嘣到。
有一次去闺蜜老公饭店去给你闺蜜送东西,正巧碰上闺蜜老公给她做的酱爆辣椒,二话没说抱着饭盒就跑了,好吃的不要不要的,从此以后就爱上了酱爆辣椒。
辣椒洗净从中间切开
锅内放油,油热后放入青椒炸制青椒呈虎皮状
捞出控油
锅内放少量油,放葱姜蒜末爆香,八角少许,加入一大勺蚝油,少许糖,少许盐,少许生抽,搅拌均匀。
放入控好油的辣椒,翻炒,装盘。
炸辣椒时记得要盖锅盖,小心油嘣到。