西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面的做法说明

胃不好的多吃点这个,简单易做,美味好看。

西红柿鸡蛋面的食材和调料

西红柿1大个
鸡蛋3个
半个
料酒少许
少许
少许
面条自己定
少许
香油少许

西红柿鸡蛋面的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先把案板,刀,西红柿,盘子,洗三遍。

    西红柿鸡蛋面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    西红柿去除根部,鸡蛋洗好加少许盐,搅拌均匀。

    西红柿鸡蛋面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把案板和刀再洗三遍,然后把洋葱切好。(可以用小葱代替)

    西红柿鸡蛋面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    端起锅旋转,使之凝固。

    西红柿鸡蛋面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入西红柿和洋葱,加点点水。加盐和调料,还有料酒。

    西红柿鸡蛋面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入鸡蛋皮,加几碗水,(看人数)烧开。

    西红柿鸡蛋面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入面条,加半碗凉水,继续煮。

    西红柿鸡蛋面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    我总是不知道什么时候面条熟,凭感觉吧,这个急不来,汤很喜欢,超美。

    西红柿鸡蛋面的做法步骤 第8步

小贴士

料酒不太适合,有点盖味。

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