椒盐基围虾【附带去虾线】
椒盐基围虾【附带去虾线】的做法说明
夏天是基围虾盛产时期，价钱也实惠，做成椒盐虾，方便又讨宝贝的欢心😋😋
椒盐基围虾【附带去虾线】的做法与步骤
- 第1步.
准备好活虾和椒盐粉
- 第2步.
去头，去虾线
- 第3步.
用刀在虾背上剖开，慢慢点哦，小心切到手指哦😉😉
- 第4步.
剖开大半个虾肉即可
- 第5步.
锅烧热，倒入适量油，比平时炒菜多一丁点，放入2片姜
- 第6步.
倒入剖好的虾，不停的翻炒，火不宜太大，要不虾壳焦了，虾肉没熟
- 第7步.
翻炒至虾壳金黄，关火，撒上椒盐粉和葱花，装盘即可。
- 第8步.
美美的享受吧😋😋
小贴士
炸虾的时候，火不能太大，容易炸焦虾壳，而虾肉却没熟。
