肥牛盖浇饭

肥牛盖浇饭的做法与步骤
- 第1步.
洋葱切条,胡萝卜切花

- 第2步.
锅中水开加点料酒,下肥牛片烫白捞出

- 第3步.
锅中热油下洋葱炒软

- 第4步.
洋葱炒软加烫好的肥牛片翻炒

- 第5步.
加盖饭汁翻炒均匀

- 第6步.
准备米饭一碗入盘备用

- 第7步.
把炒好的肥牛倒在米饭上,撒白芝麻 中间放提前准备好的太阳蛋,胡萝卜 撒海苔碎

小贴士
水抄肥牛片时锅里放点料酒,去膻味
胡萝卜可以用水烫熟,我喜欢吃生的就没烫
盖饭汁味道很好,不用任何调料

洋葱切条,胡萝卜切花

锅中水开加点料酒,下肥牛片烫白捞出

锅中热油下洋葱炒软

洋葱炒软加烫好的肥牛片翻炒

加盖饭汁翻炒均匀

准备米饭一碗入盘备用

把炒好的肥牛倒在米饭上,撒白芝麻 中间放提前准备好的太阳蛋,胡萝卜 撒海苔碎

水抄肥牛片时锅里放点料酒,去膻味
胡萝卜可以用水烫熟,我喜欢吃生的就没烫
盖饭汁味道很好,不用任何调料