南瓜烫面团
南瓜烫面团的做法说明
烫面，就是用七十度以上的水，浇在面粉上，使面粉中的淀粉瞬间糊化，膨胀而制成的面团，成品软、香、甜
宜于蒸、煎、烙，既使成品凉吃也很劲道，不会发干发才。
这里用最简便的方式糊化南瓜而制成的面团，方便大家。
南瓜烫面团的做法与步骤
- 第1步.
南瓜洗净、削皮、切块，一口气干完的！
- 第2步.
电饭锅快煮饭档，加200克水，放入南瓜，开煮！
- 第3步.
煮熟的南瓜！热气觉得图有点虚哈……
- 第4步.
趁热用筷子搅搅南瓜，倒入面粉里，用筷子搅拌，烫哦，别用手！
- 第5步.
南瓜和面粉搅成这样，放置待凉！
- 第6步.
把放凉的南瓜面倒在案板之揉成团，遇到小颗粒南瓜，用手捏碎，揉在面里！
- 第7步.
揉好面团！醒三十分钟就可以制做了。
- 第8步.
南瓜烫面团做的糯米烧麦！
- 第9步.
南瓜面团做的蒸饺！
- 第10步.
南瓜面团做的金丝饼！
