火龙果软欧
火龙果软欧的做法说明
家里买的火龙果，吃不完，就想着做面包，可是不想吃甜的，所以就做了这款软欧。
火龙果软欧的做法与步骤
- 第1步.
火龙果打泥，上述所有材料混合，面包机揉面20分钟；发酵2倍大；分3份，揉圆醒15分钟；整理成长棍形，发酵；割包、筛玉米粉；175度30分钟。
小贴士
因火龙果打泥后的分量不一样，所以泥加水应该是面粉量的一半多10克左右。关键是面要能揉团，且软硬适中。
家里买的火龙果，吃不完，就想着做面包，可是不想吃甜的，所以就做了这款软欧。
火龙果打泥，上述所有材料混合，面包机揉面20分钟；发酵2倍大；分3份，揉圆醒15分钟；整理成长棍形，发酵；割包、筛玉米粉；175度30分钟。
因火龙果打泥后的分量不一样，所以泥加水应该是面粉量的一半多10克左右。关键是面要能揉团，且软硬适中。
