香糯紫薯丸
香糯紫薯丸的做法说明
糯糯的食品是我最爱，有段时间特别喜欢吃紫薯、但是天天吃蒸的都吃腻了，正好家里有糯米粉，于是乎就做了这个。😁
香糯紫薯丸的做法与步骤
- 第1步.
将紫薯蒸熟捣成泥，糯米粉和紫薯比例1:3，白糖适量(根据自己的喜好，如果喜欢甜一点就稍微多放一些).
- 第2步.
将糯米粉，白糖和紫薯都倒在一起。
- 第3步.
揉成团，中间不需要加水。
- 第4步.
再将揉好的紫薯团揉成一个个小球(大小都可以，不过建议揉小一点，容易炸透）。
- 第5步.
锅中热油至六七成热，丸子放入锅中正好起泡为宜，然后小火炸熟。
- 第6步.
最后盛出，稍凉一会再吃，以免烫嘴。
