鸡肉杂蔬塔吉锅

鸡肉杂蔬塔吉锅的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材，鸡胸肉切小块，用生抽、老抽、醋、盐、料酒、白胡椒粉调成酱汁，一半酱汁用来腌鸡胸肉，抓匀后腌制半小时，另一半用来浇在菜上。土豆去皮切块，贝贝南瓜去皮切块，油菜洗净。

   
2. 第2步.

   少量花生油烧热加葱姜蒜爆香，关火后捞出葱姜蒜，留下油在锅底，码入切好的土豆块。

   
3. 第3步.

   继续码入贝贝南瓜块。然后淋上调好的另一半酱汁。

   
4. 第4步.

   铺上油菜叶。

   
5. 第5步.

   码上腌好的鸡胸肉块。，沿着锅边抹一层薄薄的油。

   
6. 第6步.

   鸡肉上放入炝锅时的葱姜蒜片，塔吉锅加盖大火烧开后十分钟关火焖三分钟。

   
7. 第7步.

   出锅啦^o^烹饪原理是蒸熟，所以很健康，一道菜里蔬菜肉类都有了，做起来也很简单快手。