快手自制酸豆角

快手自制酸豆角的做法与步骤

1. 1.

   过程图没拍，超级简单超级快，干辣椒，花椒加大量盐烧开

2. 2.

   豆角洗净，晾干

3. 3.

   豆角放入盆中，烧开的卤水直接倒进去

4. 4.

   上面可以扣一个盘子，使豆角全部浸入卤中

5. 5.

   加盖。此方法适合夏天，过一夜就可以拿出来炒了

6. 6.

   我的炒肉丝是新鲜豆角和酸豆角一起炒的