鸡爪卤一锅

鸡爪卤一锅的做法与步骤

1. 第1步.

   准备调料

   
2. 第2步.

   鸡爪鸡翅焯水，藕片切片，鸡蛋煮熟用小刀划开，豆干切片

   
3. 第3步.

   起油锅

   
4. 第4步.

   放冰糖

   
5. 第5步.

   炒糖色，至冰糖融化，颜色变深

   
6. 第6步.

   放入调料，翻炒出香味

   
7. 第7步.

   放入鸡爪鸡翅，翻炒

   
8. 第8步.

   翻炒均匀

   
9. 第9步.

   至食材上色

   
10. 第10步.

    加料酒一斤，旺火煮

    
11. 第11步.

    水开后加鸡蛋，小火煮十分钟左右，关火浸泡，三小时以后就出锅啦，成品被吃掉忘了拍照了，哈哈哈 好吃就行