蒸制版鸡蛋三明治

蒸制版鸡蛋三明治

蒸制版鸡蛋三明治的做法说明

从柯南里学来的,改成了蛋奶素,蒸制的方法可以使偏干硬的面包恢复柔软,是普遍家长喜欢的不上火食品,也是消耗临期面包的好方法。但
注意要趁热吃,回冷就没有那种润润的感觉了哟~

蒸制版鸡蛋三明治的食材和调料

偏干(临期)吐司4片
芝士片两片
蛋黄酱适量
鸡蛋三只
食用油少许

蒸制版鸡蛋三明治的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先烧开水,然后面包片放容器里,稍稍蒸1-2分钟,取出。千万别蒸太久,面包会很湿不好操作。(注意别烫着了! 同时烧热不粘锅,打散鸡蛋,加点盐;等锅子很热很热很热的时候,倒一丢丢油,炒滑蛋。注意火候,及时关火!

    蒸制版鸡蛋三明治的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒸好的面包上放上芝士片

    蒸制版鸡蛋三明治的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    铺上炒好的滑蛋,在另一片面包上挤上蛋黄酱。

    蒸制版鸡蛋三明治的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    抹匀蛋黄酱,滑蛋上也可以加点黑胡椒哈。

    蒸制版鸡蛋三明治的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后盖起来就可以吃啦~

    蒸制版鸡蛋三明治的做法步骤 第5步

小贴士

可以根据个人喜好加火腿片什么的,生菜泡下温水,甩干,再夹进面包的话,会跟蒸三明治更融合。
因为是给家长吃的,鸡蛋炒全熟了,我个人是偏好倒点牛奶炒七分熟再撒点黑胡椒哒。
最后最后最后,记得趁热吃才好吃!

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