花生酱

花生酱的做法说明
一直很喜欢吃沙县小吃的飘香拌面,决定自己在家做
花生酱的做法与步骤
- 第1步.
先把生花生挑干净,最好是把小的去掉,方便去皮

- 第2步.
在锅里炒熟或者烤箱烤熟都可以(我是用的烤箱温度200烤十分钟),晾凉去皮

- 第3步.
加上食用油,盐,脱皮花生,放入料理机打碎即可,磨的时间长点会很细的

- 第4步.
上张做好的美图

小贴士
1、花生烤至金黄即可,太轻不容易出油,太老会苦
2、夏天可以放入冰箱保存
3、酱料里加花生油味道会更好

一直很喜欢吃沙县小吃的飘香拌面,决定自己在家做
先把生花生挑干净,最好是把小的去掉,方便去皮

在锅里炒熟或者烤箱烤熟都可以(我是用的烤箱温度200烤十分钟),晾凉去皮

加上食用油,盐,脱皮花生,放入料理机打碎即可,磨的时间长点会很细的

上张做好的美图

1、花生烤至金黄即可,太轻不容易出油,太老会苦
2、夏天可以放入冰箱保存
3、酱料里加花生油味道会更好