孜然香辣烤鸡腿

孜然香辣烤鸡腿的食材和调料
孜然香辣烤鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
首先先用料酒,适量盐和生粉,少量孜然粉将鸡腿腌制20~30分钟(可以用手给鸡腿适当按摩更利于去腥入味哦😁)
- 第2步.
腌制完成后,用清水清洗鸡腿,再放入盐,酱油,孜然,黑胡椒,椒盐粉,辣椒粉,静置10分钟,这一步骤是为了让鸡腿更加入味
- 第3步.
将鸡腿放入烤盘锡纸上铺好,锡纸上需要先刷一层油
- 第4步.
在鸡腿上刷上少量的油(因为在烤制过程中鸡腿会出油也可不刷油),最后撒上孜然,辣椒和五香粉
- 第5步.
烤箱上下210度预热5分钟,烤制20分钟
- 第6步.
烤制20分钟之后翻面刷油,撒上孜然,五香和辣椒粉,再上烤箱烤制10分钟
- 第7步.
最后出炉成功,啦啦啦,好好享受美味吧