黄金咖喱海鲜炒饭

黄金咖喱海鲜炒饭的做法与步骤

1. 1.

   洗干净虾仁，干贝稍微泡软，芋头切成丁，蟹柳切成薄片，切些许葱花 芋头下油锅中火煎炸，至金黄时加入干贝蟹柳虾仁葱花，滤去水份之后关火，将多余的油倒出来

2. 2.

   将米饭倒入锅中，我用的是隔夜米饭，用锅铲压一压，筷子搅米饭至松散状态，和刚刚步骤1的材料翻炒一起

3. 3.

   直接往锅里米饭加入一个鸡蛋，用筷子快速与米饭拌匀在一起，再用锅铲不断翻炒，力求每粒米饭都沾上蛋液。加入适量酱油，以及咖喱粉，一小勺白糖提味。

4. 第4步.

   最后淋上椰浆，拌匀了就可以开吃了，特别的香