人气小吃糖不甩
人气小吃糖不甩的做法说明
很早就有听说糖不甩，只是一直没吃过，后来发现有点类似本地的糍粑，只是多了红糖汁，今天试一下，果然好吃！
做法也简单，用时短，就算早晨临时做，也花不了多少时间，早餐吃一碗热腾腾，软糯糯的糖不甩，超满足！
人气小吃糖不甩的做法与步骤
- 第1步.
将芝麻和花生仁炒熟备用，花生仁压碎
- 第2步.
将糯米粉加水混合，揉成光滑的面团
- 第3步.
将面团平均分成30份，搓圆
- 第4步.
锅里水烧开，将圆子放入，盖上锅盖，开大火煮
- 第5步.
煮至圆子全部浮起即可关火
- 第6步.
红糖加水混合，开小火
- 第7步.
煮至红糖融化
- 第8步.
将圆子捞出，放入红糖水中小火煮片刻，让圆子表面裹满红糖水，即可捞出装盘
- 第9步.
将熟花生仁、芝麻和白糖混合，搅拌均匀
- 第10步.
将混合好的果仁倒在圆子上，搅拌均匀
- 第11步.
成品图
- 第12步.
成品图
- 第13步.
成品图
小贴士
1.根据糯米粉吸水性调整加水量
2.圆子煮至浮起即可关火，煮久了不成型
3.可根据各人喜好在红糖水中加生姜或葱
