土豆土豆土豆饼
土豆土豆土豆饼的做法说明
约一年前开始自己做饭带便当🍱，享受下厨房的乐趣，经常研究不同的料理，这种土豆饼是我做的第一个便当，ps，长方形的饭盒真的太适合摆盘了！
土豆土豆土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
先把两个土豆去皮，蒸熟，然后碾成泥
- 第2步.
把培根，芦笋，蒜，葱，辣椒等切成碎，可以根据喜好往里面放配料。然后在锅里刷一层薄薄的油，把这些配料小翻炒一下。
- 第3步.
然后把煸香的配料放到土豆泥里面搅拌均匀，可以加点盐，或者牛奶，干酪调香，看个人喜好
- 第4步.
徒手抓取部分土豆泥捏成椭圆状，然后包裹一些生粉
- 第5步.
鸡蛋打散备用，然后把土豆泥在鸡蛋液里轻轻滚一下
- 第6步.
然后就是在锅里刷点橄榄油，把土豆饼翻来覆去煎一下啦，煎到一圈都金黄色就可以了，这样外面一层有一丢丢脆脆的
- 第7步.
好了，就是酱紫
- 第8步.
摆盘，金黄色的土豆饼很适合配黑色的盒子和碗
