健康黑米糕

健康黑米糕

健康黑米糕的做法说明

因为偶滴麻麻不爱吃面包,不爱吃蛋糕,喜欢中式糕点,可是外面买的又太甜,对于血糖偏高的她来说,每次只能吃一点点😔于是就有了这款自己做的哒黑米糕啦😜

健康黑米糕的食材和调料

黑米45克
粘米粉20克
糯米粉70克
全蛋液四只(175克左右)
30克-50克

健康黑米糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料备齐

    健康黑米糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    全蛋加糖打发

    健康黑米糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入所有粉类,用刮刀切拌均匀

    健康黑米糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入容器

    健康黑米糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    震出气泡,入开水蒸锅,蒸30分钟

    健康黑米糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取出切块,开吃😜

    健康黑米糕的做法步骤 第6步

小贴士

1.基本没有技巧,糖不能低于30克啦,不然鸡蛋很难打发。
2.黑米粉是血糯米自己磨的。

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