健康黑米糕

健康黑米糕的做法说明
因为偶滴麻麻不爱吃面包,不爱吃蛋糕,喜欢中式糕点,可是外面买的又太甜,对于血糖偏高的她来说,每次只能吃一点点😔于是就有了这款自己做的哒黑米糕啦😜
健康黑米糕的做法与步骤
- 第1步.
材料备齐

- 第2步.
全蛋加糖打发

- 第3步.
筛入所有粉类,用刮刀切拌均匀

- 第4步.
倒入容器

- 第5步.
震出气泡,入开水蒸锅,蒸30分钟

- 第6步.
取出切块,开吃😜

小贴士
1.基本没有技巧,糖不能低于30克啦,不然鸡蛋很难打发。
2.黑米粉是血糯米自己磨的。

因为偶滴麻麻不爱吃面包,不爱吃蛋糕,喜欢中式糕点,可是外面买的又太甜,对于血糖偏高的她来说,每次只能吃一点点😔于是就有了这款自己做的哒黑米糕啦😜
材料备齐

全蛋加糖打发

筛入所有粉类,用刮刀切拌均匀

倒入容器

震出气泡,入开水蒸锅,蒸30分钟

取出切块,开吃😜

1.基本没有技巧,糖不能低于30克啦,不然鸡蛋很难打发。
2.黑米粉是血糯米自己磨的。