奶香胡萝卜红薯软糕
奶香胡萝卜红薯软糕的做法说明
地瓜，南瓜，紫薯，山药这些食物比较好消化，吃起来也软软嫩嫩，在宝宝小时候，我就把它们蒸熟做成泥来吃，在8-11个月这个阶段就可以切成条状，让宝宝练习用手抓着吃了。
奶香胡萝卜红薯软糕的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：红薯30g，胡萝卜30g，鸡蛋1个，低筋面粉35g，植物油5g，牛奶或者冲泡好的奶粉35g。
- 第2步.
将胡萝卜洗净切成薄片。
- 第3步.
将红薯洗净，去皮，也切成薄片。
- 第4步.
将鸡蛋用筷子打散。
- 第5步.
把低筋面粉筛入鸡蛋液中。
- 第6步.
用刮刀将面糊搅拌均匀。
- 第7步.
在面糊中加入牛奶或者冲泡好的奶粉，再加入少许植物油。
- 第8步.
将所有材料搅拌均匀。
- 第9步.
把红薯片和胡萝卜片放入面糊中浸泡一会，让胡萝卜和红薯都能均匀的沾满蛋液。
- 第10步.
在蒸碗中刷一层油防粘。
- 第11步.
把胡萝卜片和红薯片，层层叠叠的铺好。
- 第12步.
最后把蛋液倒入碗中，覆盖住红薯和胡萝卜片。
- 第13步.
把碗放到蒸锅上蒸30分钟，把蒸糕蒸熟透即可。
- 第14步.
长得像千层蛋糕，一层叠着一层的绵软，还有红薯和胡萝卜的清甜味，做宝宝的主食一定能大受欢迎哦！
小贴士
周岁以下的宝宝肠胃功能不完善，容易出现乳糖不耐受，像是腹泻之类的情况，所以可以用冲泡好的奶粉来代替牛奶。周岁以上的宝宝也一定要确认，宝宝对牛奶不过敏，或者不会出现乳糖不耐受的情况，再给宝宝添加哈！
