抹茶红豆马芬蛋糕(减油少糖版)

抹茶红豆马芬蛋糕(减油少糖版)的做法说明
甜蜜中带有一丝清爽和茶香
苦涩中带有一丝香甜和满足
一口小小的抹茶红豆马芬~
享受此刻如夏天柔软的清风
马芬蛋糕既不像戚风蛋糕那么要求打蛋白的技术(弄不好会塌陷不爬升),又不像瑞士卷考验你火候的技术(弄不好会裂开不能成卷)它是最简单基础的蛋糕,整个准备过程不超过十分钟!最后进烤箱也就180度20分钟!所以说是快捷简单又美味!
这款是我减油少糖版的,因为不想在夏天成为一个胖子啊😂好啦 跟我做起来吧~
抹茶红豆马芬蛋糕(减油少糖版)的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材并称重。
- 第2步.
打入一个鸡蛋和糖粉搅拌均匀。
- 第3步.
再加入玉米油,搅拌均匀。
- 第4步.
加入牛奶搅拌均匀。
- 第5步.
筛入低粉、抹茶粉、泡打粉,搅拌均匀。
- 第6步.
加入蜜豆(如果喜欢吃蔓越莓干或者葡萄干,此时也可以放入哦,用量的话比较随心哦)搅拌均匀。
- 第7步.
放入裱花袋里,挤入纸杯中。
- 第8步.
不要挤太满!6或7分满即可!烤的过程她们会长大哦(上面可以放些红豆当装饰)
- 第9步.
烤箱预热好180度20分钟!
- 第10步.
尽情享受属于夏天的美味吧~这个配方的量是刚好6个马芬杯的哦!
小贴士
不要放太满容易烤到爆出的~
此款以及少糖少油了,但是味道很赞的,已经实践过了所以小伙伴们不用担心口感哈~