去暑抹茶绿豆羊羹!

去暑抹茶绿豆羊羹!的做法说明
去暑抹茶绿豆羊羹!当绿豆遇见抹茶,Q弹爽滑的口感和超高的颜值绝对把你征服!自己动手还不用担心防腐剂哦~
去暑抹茶绿豆羊羹!的做法与步骤
- 第1步.
琼脂8g用凉水浸泡30分钟,捞出沥干
- 第2步.
锅中放入泡好的琼脂3g,加入牛奶100ml、椰奶100ml、白砂糖15g,开小火搅拌加热至琼脂完全溶解,关火
- 第3步.
混合液倒入保鲜盒中,密封,放凉凝固
- 第4步.
抹茶粉3g加入热水200ml,搅拌均匀
- 第5步.
另取泡好的琼脂5g放入锅中,加入牛奶150ml、绿豆沙60g、白砂糖15g,开小火搅拌加热至琼脂完全溶解,关火
- 第6步.
将抹茶液倒入豆沙奶液中,混合均匀,稍微放凉
- 第7步.
将混合液倒在凝固的椰奶层上,密封,放入冰箱冷藏凝固
- 第8步.
取出脱模切块,即可享用