藿香鲫鱼

藿香鲫鱼的做法说明
夏天必备的消暑神气---藿香,对于爱吃鱼的妹子来说,藿香鱼是首选
藿香鲫鱼的做法与步骤
- 第1步.
将泡椒,泡姜,和蒜分别剁碎
- 第2步.
藿香剁碎
- 第3步.
1,鲫鱼身上摸少许淀粉,锅里放少许油,两面煎下,起锅备用 2,锅里放油八成熟,下蒜,豆瓣酱,泡姜碎,泡椒碎,翻炒至香味爆出,下鱼,加入水(能盖过鱼) 3,不停的在鲫鱼身上浇汁,会更入味 4,收汁差不多鱼起锅,将淀粉,老抽,糖兑汁倒入锅中,收汁放入藿香碎,起锅淋在鱼身上
夏天必备的消暑神气---藿香,对于爱吃鱼的妹子来说,藿香鱼是首选
将泡椒,泡姜,和蒜分别剁碎
藿香剁碎
1,鲫鱼身上摸少许淀粉,锅里放少许油,两面煎下,起锅备用 2,锅里放油八成熟,下蒜,豆瓣酱,泡姜碎,泡椒碎,翻炒至香味爆出,下鱼,加入水(能盖过鱼) 3,不停的在鲫鱼身上浇汁,会更入味 4,收汁差不多鱼起锅,将淀粉,老抽,糖兑汁倒入锅中,收汁放入藿香碎,起锅淋在鱼身上