凉拌面

凉拌面

凉拌面的做法说明

姨妈教的做法,巨好吃

凉拌面的食材和调料

面条
香油
黄瓜
生抽
肉末
豆瓣酱
老干妈
花生
老抽
色拉油

凉拌面的做法与步骤

  1. 1.

    肉末下锅炒,放糖,盐,一点点生抽,一点点老抽,一点点鸡精

  2. 第2步.

    制作酱:锅放一点点油,热后放豆瓣酱,老干妈(喜欢吃辣可以多放),一点点生抽,倒入炒好的肉末,花生

    凉拌面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用刨子刨好黄瓜丝

    凉拌面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒜末放进凉开水做成蒜末水

    凉拌面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面煮开后(不要煮烂)用凉开水过然后加入色拉油拌

    凉拌面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后拌在一起时加入一点醋和芝麻油

    凉拌面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    完成

    凉拌面的做法步骤 第7步

小贴士

1.蒜泥做成蒜泥水更香

美食资讯

凉拌面相关菜谱大全