酱黄瓜

酱黄瓜

酱黄瓜的做法说明

记录一下自己做的酱黄瓜,家人都很喜欢我做的黄瓜,感觉很有成就感。

酱黄瓜的食材和调料

黄瓜四斤
少许
八勺
辣椒一把
适量
陈醋十勺
生抽十勺
香油少许

酱黄瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把黄瓜切成条,加少许盐搅拌一下,放着让黄瓜出水,黄瓜水出的越多做出来越脆。

    酱黄瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把蒜头和辣椒切好

    酱黄瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入陈醋,生抽,糖和少许香油,然后拌匀

    酱黄瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    黄瓜沥干水分,装入盒子然后加入调好的酱汁,放入冰箱一晚就可以吃了。

    酱黄瓜的做法步骤 第4步

小贴士

酱汁按个人口味调,喜欢辣一点的辣椒就多加一点。

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